Rehsteak mit Pfifferlingen

Rehsteak mit Pfifferlingen, originally uploaded by aladyde.

Ja, wir waren mal wieder in Schenklengsfeld in der Linde.
Ich hatte ein Rehsteak mit Pfifferlingen, dazu eine Wein-Sahnesoße, Spätzle und Broccoli und Birne mit Preiselbeeren. Es war einfach köstlich.
This is a steak from venison with chanterelles, a wine-cream sauce, spätzle and broccoli and half a pear filled with lingonberries.
It was delicious.