30 Jahre

30 Jahre , originally uploaded by Biensche.

Ja, nun ist mein Töchterchen 30 geworden. Das war gestern schlimmer als mein eigener 30. Geburtstag.

ATCs

In der letzten Zeit habe ich wieder einige ATCs gemacht. Kopfzerbrechen haben mir die Zeti Sachen gemacht, aber ich ich denke, dass sie doch ganz brauchbar sind.

Frohe Ostern

Ja, nicht unbedingt ein Osterfest nach meinem Geschmack. Schnee, Regen, zwischendurch auch mal die Sonne. Naja, da haben wir halt keinen Einfluss drauf.
Die Kinder sind da, es war gestern morgen ein gemütliches Brunchen bis ich wieder einmal eine Gallenkolik bekam. Am Abend ging es mir zwar wieder besser, aber ich werde mich doch wieder im Krankenhaus anmelden müssen, damit der Doc die Steinchen rauspopeln kann.
Heute ist schon wieder alles im Aufbruch. Such is life.

Whiskylikörkuchen mit Sauerkirschen

Whiskylikör-Kuchen mit Kirschen

5 Eier
100 -200 g Zucker (jeder mag es anders süß)
1 Päckchen Vanille/Vanillinzucker
schaumig rühren.
250 ml Whiskylikör
250 ml (Sonnenblumen)Öl
unter Rühren nacheinander zugießen.
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
mischen, auf die Masse sieben und unterrühren.
2/3 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu groß) verstreichen.
2 Esslöffel Kakao
auf den restlichen Teig sieben und unterrühren. In breiten Streifen auf den hellen Teig gießen.
1 Glas Sauerkirschen (entsteint, gut abgetropft, ev.
leicht bemehlt)
auf dem Teig verteilen.
Bei 200°C ca 25 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen, dazu Schlagsahne.

Statt Whiskylikör geht natürlich auch Eierlikör oder jeder andere Sahnelikör. Aber der Whiskylikör ist halt am schmackhaftesten.
Es gehen auch halbweiche getrocknete Pflaumen in feine Streifen geschnitten, ich könnte es mir auch mit Stachelbeeren oder sonstigem Obst vorstellen.

Erster Versuch

Ich habe lange überlegt und es nun gewagt. Hier ist er, mein eigener Blog.